我们应该全年都吃蔓越莓酱

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蔓越莓酱在感恩节起着至关重要的作用。没有它,盐和脂肪就会主导你的味觉,你的嘴很快就会被丰富的、美味的味道饱和。蔓越莓酱把这些都去掉了,我们的饭菜也因此变得更好了。但为什么要把这种甜而辛辣的调味品限定在某一天呢?它能提供的东西太多了。

不出意外的话,你应该穿上它所有你的火鸡三明治。蔓越莓酱在剩菜三明治中有很多好处,但这不是你一年中唯一吃到的火鸡三明治。哎呀,涂在其他三明治上也不错,火腿、烤奶酪或烤火腿和奶酪都可以从抹上洋红色酱汁中受益。

你知道一些奶酪盘子里有一点果酱,可以蘸着锋利的切达干酪和时髦的布鲁斯奶酪吗?是啊,蔓越莓酱也可以。它也适用于猪排或马铃薯饼(我们一年四季都应该吃),而不是传统的苹果酱。

你可以在常规日历年购买罐装蔓越莓酱,但如果你看到节日促销,现在囤货也不是个坏时机。如果你喜欢自己做,你可以冷冻新鲜的蔓越莓(或购买已经冷冻的蔓越莓),心血来潮地做一小部分你最喜欢的食谱。如果你愿意的话,没有理由不每天都享受酸甜的蔓越莓酱。时间是一种幻觉,蔓越莓酱很好。相应地调整你的生活。

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