这些食物是安全的吃过他们的“保质期”

实际上,保质期在很大程度上是毫无意义的。

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形象篇题为这些食品是安全的吃好过去& # 39;过期日期# 39;
照片:史蒂夫Cukrov(在上面)

保质期是没有意义的,但仍有一种不安的感觉,可以咀嚼的零食包装上宣称它几周或几个月前到期。这就是为什么它是有用的哪些食物的消费特别是细post-expiration日期和哪一个你真的应该吗

如何确定食品的新鲜感

虽然保质期在很大程度上是愚蠢的(他们只是一般指导方针,甚至不强制要求的食品和药物管理局),你可能仍然有担忧。牛奶变酸肉、奶酪会发霉的,就差那么公平最担心,如果不是全部,食物,最终会打开你。然而,FDA也FoodKeeper应用可以帮助你了解更多关于几乎每一种食物。这是旨在帮助“你理解食品和饮料的故事”和“最大化的新鲜度和质量项目。”因此,FDA说,“你将能够保持产品新鲜时间比如果他们存储不当。”

你可以点击FoodKeeper一大堆食物类型。例如,单击“乳制品和鸡蛋”带你到一个页面,你可以选择“黄油”“奶酪凝乳新鲜、未老化的”或“椰奶。“点击椰奶带你到另一个页面,新鲜和质量说有效期前的饮料应该消耗如果冷藏自购买之日起在7 - 10天,如果冷藏后开放。

同样,这些指导方针;保质期不一成不变的。这里的食物你可以对喝后感觉特别有信心。

他们的截止日期后最安全的食物吃

首先,即使食物出现在这个列表中,如果它似乎不知怎么的,不吃它。相信你的直觉,你现有的知识,好的和坏的食物是什么样子,但感觉更自由的吃这些东西后到期日期:

  • 罐头食品无限基本上是安全的,可口,但你要将它们储存在温度低于75度,,你可能会喜欢吃两到五年内购买。然而,一件事要记住的是不要吃任何东西,从一个可以膨胀,因为这是一个警告标志它可能包含有害的毒素
  • 冷冻食品无限期地也不错,但他们的质量会随着时间的推移。基本上,你有几个月到一年吃这些。这是一个很好的例子,当检查FoodKeeper。
  • 鸡蛋通常可以使用三到五周后你买它们,即使那个时期通过日期印在纸箱。
  • 不新鲜的面包仍然是安全的面包,但不吃发霉的片(你可以将其存储在冰箱里保持新鲜时间如果你不马上消费)。这适用于麦片芯片:只要你不咀嚼模具你可以容忍不新鲜的食品,不要担心这些物品的保质期。
  • 意大利面可以吃,不会明显吗即使你两年前买下了它,提供盒子呆在封闭的内阁。如果你打开了它,减少到一年的时间。
  • 永远不会变质。不要担心糖。
  • 花生酱保质期后可以吃,尤其是如果它是未开封。如果是打开,你处理质量问题,但它不是不安全的吃

有些食物要小心

没有理由改革整个股票每隔几周,尤其是在通货膨胀率这么高,但有些食物你应该避免吃如果他们太老了。

  • 美国农业部的建议你使用或冻结牛肉、小牛肉、猪肉和羊肉产品有“保质期”日期后三到五天内购买。冻结是重要的:美国农业部还指出无限期冷冻食品是安全的,但应该在几个月内使用,取决于什么类型的肉。
  • 新鲜的水果你没有冻结将持续大约一个星期,但有些人可能会保持新鲜(即使在室温下,苹果可以持续长,例如)。你知道他们什么时候开始感觉糊状的,虚伪的,或者看 引不起食欲的这一基本方针是绿叶蔬菜,too-give他们更多的方眼一个星期后,但有些可能会持续
  • 任何外观或味道不好应该归咎于失去和你应该扔掉它吗


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