如果你炒很多博洛尼亚和你应该可能注意到两件事,其中之一就是它的气味是神圣的。但是第二,取悦你可能观察到的现象是,它倾向于气球,举起,远离锅。
你做饭博洛尼亚,水分被释放。这水分时变成蒸汽的热锅,然后被困在它肉监狱。试图逃脱,电梯的肉锅,这不是最优的,因为联系是什么给了博洛尼亚好烤焦。
如果你是只煮一片肉,你可以用抹刀权衡下来,但是这就变成了笨拙的如果你增加你的片数。解决方法很简单:G我的蒸汽一条出路。只是做一个“x”用削knife-two穿越长的切口,将在你的午餐肉的中心,然后像往常一样炸。你可能需要给博洛尼亚一个初始挖掘下来推动第一动力,但一旦退出余下的蒸汽将遵循,增加你meat-to-pan接触。