我不知道你是多么的最新和最大的冰棒新闻,但比现在做芒果冰冻水果调味的酒吧Tajin。这是正确的:最好的批量生产的杂货店冰棒就更好了,因为它现在是浸泡在一个愉快的混合辣椒粉,盐和结晶石灰。
与辣椒粉调味水果并不是一个新你可以找到芒果,菠萝,和许多其他水果经验丰富的这种方式在墨西哥,泰国,和越南,只是仅举几例。但如果你生活在一个美国白人的口袋(或其他地方),有可能你以前从来没有遇到这样的一个组合。(我曾经认为我真正的智能调味料瓜用盐,然后我搬到洛杉矶,并立刻被感动辣椒粉芒果)。
这都是说调味水果和美味的东西是一个好主意,那你的冰棒(夏天)会大大提高,如果你把你的线索从超越和开始调料你的冰欺凌。的对比甜水果,烟熏辣椒粉,扑鼻的石灰、和盐创建一个味道在嘴里,和每个人都邀请了。我一直在零星Tajin芒果,菠萝,草莓比酒吧,已经很好。(如果你能找到或墨西哥paletas,使用这些)。
Tajin很容易找,但几乎任何类型的辣椒盐混合物会工作。你也可以(很容易)使你的自己的。除了辣椒盐,牙买加混蛋调味料也会好吃,会这个转子朗姆酒盐从我们自己的沃恩斯塔福德灰色。
袭击你的香料内阁,做一个小冰流行品。玩得开心吧!这就是我发现的红船鱼酱盐绝对撞在西瓜冰棒(和实际西瓜)。如果这听起来太疯狂了你,从纯盐(像莫尔登或厚实犹太)。盐会使几乎包括popsicles-taste得更好。