美国农业部可能不是你第一时间想到当你不确定是否可以把土耳其前一晚,但他们有一个热线准确地回答这些问题。1 - 888 - mphotline添加到你的联系人的英雄,每个人都需要感恩节准备和,是的,他们将号召大喜的日子。
正确地称为热线肉类和家禽热线,你可以叫它全年任何食品安全问题与肉类、家禽、或鸡蛋。线是由人类组成的美国东部时间周一到周五早上10点到下午6点。今年感恩节将开放从上午8点到下午2点。
如果你phone-phobic,他们也通过电子邮件可以给你答案。发送你的问题到MPHotline@usda.gov。您还可以使用即时聊天问美国农业部。
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他们还pre-answered感恩节你的许多常见的问题,你可以在上面的网站或访问自动化热线上的消息,甚至几个小时。他们包括:
- 我可以借多久冰箱里解冻土耳其吗?(一到两个额外的天,之后经历了解冻过程大约每五磅一天。)
- 我可以把土耳其前一晚吗?(不,你真的不应该。)
- 合适的温度烹饪火鸡是什么?烤箱温度(325是最低的安全。内部温度更为复杂,取决于偏好,但标准是165。)
- 冰箱里剩下的土耳其好有多长?(3 - 4天,只要你及时冷藏它。)
我们也有更多的食品安全问题的答案。当你在它,你可以阅读的原因土耳其是垃圾,popper-upper计时器你应该扔掉它。(你的土耳其不会不安全的煮得过久。)你觉得准备好了吗?出去和烤。