在某种程度上从现在到12月份,你会需要一些南瓜香料。(我说的是混合,而不是拿铁咖啡。)你可以买一罐预混合的东西,因为你可能已经在你的橱柜里一半的成分,你可以自己做,节省一些现金。
除了省钱,让自己允许您定制和香料混合你的生活(和馅饼)确切的规范。例如,麦考密克的南瓜饼香料制造是由肉桂、生姜、豆蔻、混合和甜胡椒,但你可以更复杂的和复杂的丁香或狼牙棒(或两者)。
不确定从哪里开始,ratio-wise ?试着从Kitchn下面的食谱。然后您可以添加或减去香料来满足您独特的馅饼需求,一旦你发现完美的,辛辣的,与我们的规模漂亮的食谱计算器。
- 1汤匙肉桂粉
- 2茶匙生姜
- 1/2茶匙甜胡椒
- 1/2茶匙地面丁香
- 1/2茶匙地面权杖
- 豆蔻粉1/2茶匙
最后,不要害怕跳出馅饼(甚至南瓜!)。这种混合的作品就像在好吃的秋天的菜(想想冬南瓜意大利调味饭)在pumpkin-flavored糖果一样。
如何制作南瓜饼香料吗|的Kitchn
图片由凯特Ter Haar。