恢复Over-Softened奶油冰浴

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它发生在最好的我们:我们需要黄油软化烘烤,并决定微波只是一点点。两三秒的时间太长,黄油是糊状的,半固态混乱,没有好东西。幸运的人美国的测试厨房有一个提示来拯救毁了黄油再次使它有用。

技巧实际上很简单:就拿一个小碗里,加少许冰块,并添加奶油汤直接冰。搅拌一下,立即降温将公司黄油备份,您可以使用勺子或抹刀才把它弄回来的碗,所有之前的冰融化(并添加水。)测试时,ATK公司团队指出,黄油一样好时用于烘烤,所以下次你把黄油就有点太长或决定微波几秒钟,本文可能转危为安。

如何拯救Oversoftened黄油吗|美国试验厨房

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