油条是一个宽泛的类别。甜甜圈,大象的耳朵,漏斗蛋糕,所有落入这个篮子里,虽然没有两个味道一模一样,他们总是味道好。最简单的迭代carnival-esque治疗?小球的店里买的披萨面团,炒金完美。
油炸披萨面团没有一个油炸圈饼的口感。耐嚼,由于来自大量的揉捏,面筋的形成,它可以采取在甜或好吃的方向。当了糖粉,这几乎就像一个懒zeppole;当浸在海员式沙司和完成除尘及parm,它让人想起“油条”我的意大利裔美国人的男朋友总是提到在谈到“盛宴”,这还涉及到一个圣徒的雕像是在城里游行。(美元钞票也因素。)
无论如何。煎披萨面团是既简单又有趣的。你所要做的就是把它变成1英寸的部分,然后对耐嚼炸至金黄色,柔软的美味。你如何完成取决于你,但我喜欢糖粉,肉桂糖,或任何其他类型的糖,真的。
容易炸面团
成份:
- 一包现成的比萨面团
- 植物油(至少两个你最喜欢的煎锅inches-worth)
- 糖粉的加工
添加几英寸的植物油(或其他中立,高温油)深煎锅,锅,或者荷兰烤肉锅和热,直到寄存器325℉到350℉糖果温度计或数字即时可见的温度计。尽量不要让温度远高于350℉,因为它会让外面的面团变黑之前,里面是煮熟的。
撕开你的披萨面团成1寸,然后炒3 - 5分钟,直到他们深金黄色,翻转一次报复双方的颜色。鱼' em和蜘蛛或漏勺,让多余的油滴在架子上几分钟,然后用大量的糖粉粉尘。享受而热。