白夫人梅尔柠檬

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形象篇题为白夫人梅尔柠檬
照片:克莱尔低

虽然我很喜欢血腥玛丽,我倾向于认为它是一个液体开胃菜,最好食用鸡蛋。然而,白夫人是我可以喝鸡尾酒的早餐。光,明亮,橘味,sour-all东西你想要丰富和沉重的早午餐。你可以用一个鸡蛋白,但我通常不,因为它增加了一个额外的步骤我很少感兴趣超过最低限度(至少在为自己制作饮料)。

幸运的是,这是一个饮料,没有大惊小怪。杜松子酒、柑橘、橙利口酒是你所需要的,但这是我最喜欢的迭代杜松子酒喝大卫Lebovitz食谱,它使用干从皮埃尔费朗德库拉索岛。PF的库拉索岛是由苦,green-skinned oranges-rather比通常甜或酸的让它好和“干”。

唯一改变我让大卫的食谱是柠檬如果Meyer柠檬是可用的,我会选择一个以上的传统的黄柠檬每次。结合库拉索岛时,梅尔柠檬是甜,更花味道给喝活泼的橙色我爱sicle质量。(一个鸡蛋白只会增强这种品质,点击这里如果你想追求这个行动)。

使它稍微支撑,清新经典鸡尾酒,你将需要:

  • 2盎司的杜松子酒
  • 1盎司迈耶新鲜柠檬汁
  • 1盎司皮埃尔费朗德库拉索岛干

将所有的瓶满冰块(或一个大的立方体)和动摇,直到冷却。后倒入冰镇的车玻璃,再用一条如果你喜欢热情。我发现它不是必要的迈耶柠檬汁有这样一种浓郁的植物香味,我通常不会错过装饰。

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