你有没有信的食谱,但时删除从烤箱菜,f吗一样,这是大大超过或未煮熟的吗?可能有几个原因这一个是你的烤箱可能需要校准。下面是如何做各种类型的烤箱。
为什么校准烤箱?
随着时间的推移,温度设置烤箱使用实际的内部温度的控制可能会失去同步。换句话说,如果你把它烤在350华氏度,这可能是热或冷比烤箱内部,影响的结果。
如何判断你的烤箱需要校准吗
在调整之前,做一个快速测试看看你的烤箱,事实上,需要校准。要做到这一点:
- 一个oven-safe温度计在烤箱的中间架的中心,并关闭门。
- 预热烤箱至350华氏度。
- 一旦烤箱表明它已经达到了350 f,设置一个定时器30分钟(离开温度计放进烤箱)。
- 如果可能的话,读温度计通过烤箱的门。如果不是,很快就立即删除它,阅读它。
大多数烤箱不会完全的鼻子:事实上,任何在15度350 f被认为是正常的。但是如果你的温度计表明这是华氏335度或以下,或者在烤箱华氏365度或以上,校准的时候了。
如何校准烤箱
校准过程将依赖于几个不同的因素,包括品牌的烤箱,无论是气体或电,是否数字或模拟控制。
最简单的方法找出校准你的烤箱是检查手册。如果你不再拥有它,做一个快速在线搜索你的烤箱的品牌,和模型,您应该能够找到一个数字版本的手册。手册将提供说明校准,但现在,这里有一个总体概述:
气体或电炉与数字控制
这个过程将随牌子的烤箱。例如,如果你有一个惠而浦或者电冰箱烤箱,按住“烤”按钮,直到出现“卡尔”。然后使用箭头来调整温度,上升或下降,以增量,基于你的烤箱是否运行热,或冷。所以,如果测试表明,当你设定你的烤箱到350 f,里面是370 f,你点击“向下”箭头两次。最后,点击“进入”按钮。
电炉与模拟控制
轻拉钮或拨打您使用烤箱的温度调整前的烤箱。如果你有麻烦,你可以放置一个的字符串或金属旋钮的后面帮助你撬掉。
应该有一个或两个螺丝的表盘:把这些调整烤箱内部的温度。只有把螺丝(s) 1/8圈,降低温度会顺时针,逆时针方向增加(控制非常敏感)。
然后替换拨号,并再次运行温度计测试。如果温度仍掉,再次经历的过程。
烤箱与模拟控制
因为涉及到气体,这个最好留给专业人士,以确保一切都安全。