从东北到德克萨斯州的一个活跃是学习加一点香料的东西,像洒Tajin西瓜或享受mangonada在炎热的一天。糖果也是如此:你应该吃一起的豪华enchilados-candies覆盖扑鼻,甜,酸,辛辣的混合物。一起enchilados很受欢迎在墨西哥和德克萨斯,他们由于TikTok和Instagram越来越受欢迎。当你品尝,你会明白为什么很难回到普通糖果。
好消息是,一起enchilados很容易让自己和只需要几个成分。你需要糖粉、普通砂糖chamoy和香料混合物这热闹的最常见的一个是Tajin香料。
Chamoy是一个流行的杏制成的调味品,辣椒,盐,柠檬汁,添加到食品和干果一样,新鲜水果,mangonadas和糖果。公司Tajin(不仅仅是香料的混合物)让自己的chamoy线,而其他一些品牌做出自己的。
如何让一起enchilados吗
让一起enchilados意味着粘贴的糖果,然后添加香料的混合你的选择。作为漂亮的厨房建议,最好选择香甜扑鼻的糖果,如粘性蠕虫,胶粘的戒指,小熊橡皮糖,玩乐,喷,或喜欢。(巧克力或奶糖果往往不会是最好的选择。)
涂层,chamoy和糖粉混合在一起,1:1的比例。小batch-roughly一次性袋子包的Skittles-two汤匙chamoy和两汤匙的糖粉,就足够了。混合在一起,直到它形成一个半透明的红色粘贴,然后将混合物添加到你的选择的糖果,搅拌直到完全覆盖。之后,只需添加香料在你的优先级。你可以撒上一点顶部或把它直接拌入糖混合物。
漂亮的厨房建议混合半杯Tajin香料混合物和1/3杯的糖。就我个人而言,我跳过了糖就使用普通Tajin香料,但这可以随自己的味蕾。一旦完成,你想要吃它,或者将它存储在一个密闭容器里。