你应该清洗你的空香草精瓶酒

香草是一个重要的成分,一个复杂的成分,一个昂贵的成分。即使你不是一个大贝克,香草豆及其提取物可用于带来细微差别,深度,言外之意但不是任何食物或饮料的味道甜。除了糖果、烘焙,否则,我喜欢在我使用它柠檬水,我的沙拉酱、and-unsurprisingly-my鸡尾酒。

就像苦味剂,香草带来额外的的东西一种酒精饮料,调味料和舍入和温暖和深度。与苦味剂,你不需要很多;几滴就可以了。事实上,剩下的一点点香草精的“空”的瓶子是提取所需的确切数额味道一个老式的,黑朗姆鸡尾酒,或者一个简单的冷苦。(Fernet是一个显而易见的选择,但香草美好事物的鲜橙金巴利)。

我倾向于执行这一举动和深色的精神,但是我们没有理由不能应用于无色的东西。香草的工作与橘杜松子酒非常好;味伏特加这种方式肯定会比那些厌烦的,人工调味伏特加,中档白酒企业生产。(老实说,香草精基本上是超级集中香草vodka-why稀释用更多的伏特加?)

只是把一盎司的酒倒进瓶子里,摇晃得很好每一滴提取,然后倒成一个鸡尾酒调制器,激动人心的玻璃,低价,或者直接到你的开口。