啤酒是足球的官方饮料，但也许不应该一直如此。当谈到一年中(在美国)最重要的比赛时，超级碗派对上最好的饮料——以我的专业、受人尊敬和非常受欢迎的观点——香槟。
毕竟，你的足球派对就是一场派对，没有什么比开一瓶香槟(或者其他起泡酒，如果你预算有限的话)更能代表“派对时间”了。每年只有两支球队有机会参加这项比赛，如果其中一支球队恰好是你最喜欢的，你应该得到一份欢乐的节日款待，以帮助他们一路走来。(毕竟，如果没有你的支持和对比赛日迷信的严格遵守，他们不可能做到这一点。)
除了气氛和一般的欢乐，香槟也是油腻、咸的食物的最佳搭配。这是一种很棒的味觉清洁剂，让舌头变得更明亮，让你在吃了7只热鸡翅和3/4杯洋葱酱之后，嘴巴变得更干净。香槟的酸味和气泡消除了奶酪披萨的油腻，一盘玉米片的咸味和鸡翅的油腻，让你吃更多的披萨，玉米片和鸡翅。这不是你想要的吗?这不是你开派对的初衷吗?吃多力多滋，看广告，尽情享乐?
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同样，如果你觉得这样做的成本太高，那么从意大利、西班牙或美国的葡萄酒产区买一瓶便宜的起泡酒也没什么不好意思的。一瓶750毫升的Trader Joe 's Blanc de Blanc它的售价是整整6美元，非常干，而且味道比它应有的要好得多。(而且由于它的残糖量很低，比很多便宜的起泡酒更不容易让人宿醉。)
如果，由于性别和男子气概的奇怪羁绊，你根本无法想象啜饮酒在超级碗周日，总会有香槟啤酒。我不这么认为作为像起泡酒一样清洁味蕾，但便宜的、基本上没有味道的啤酒仍然是一种很好的舌头调整剂，不会像微酿啤酒那样让你有饱腹感。