我不知道一个人谁不喜欢脆脆的土豆。事实上,我们爱他们,我们已经知道了如何享用早餐,午餐,晚餐。早餐土豆有两种主要形式:土豆煎饼和家庭炸薯条。我不喜欢后者,主要是因为他们太大。早餐我喜欢土豆切碎或剁碎成遗忘附近最大织构享受,这是很重要的,如果你吃油炸或荷包蛋。
土豆煎饼也是其中之一,通常是比自制的现成的版本。即使你能做成一个绝佳的从头炸土豆饼,不是值得的额外的努力,特别是当成品洋芋块馅饼(一个完美的产品)存在。冻结,土豆丝布朗很好的。
最近我一直优柔寡断的很多成品洋芋块馅饼,把它们在早餐三明治。优柔寡断的速度比很多烹饪烤箱,他们出来更加曲折。对开式铁心按润滑脂的哈希布朗和对开式铁心的山脊,它会在这里喜人,煎土豆肉饼完美。
我听说闲聊和炸土豆泥是同样有效的,虽然他们没有技术上的早餐土豆,他们当然可以作为一个函数,特别是如果你也成一个小马铃薯合计帕蒂。因为我有一个非常好奇的心,我决定比较暧昧了小孩和暧昧了馅饼,还有经典的碎土豆煎饼。(所有从冻马铃薯煮熟在不粘锅的电动对开式铁心设置为中高温,没有额外的石油或调味料4 - 7分钟,直到脆)。
最糟糕的:碎土豆煎饼
正如你所看到的,这些东西不是闲聊。他们提供几乎没有自己的油脂,而他们最终开发一种地壳,他们从来没有真正得到脆,只有努力。这些土豆乏力并不值得你烹调完美鸡蛋。看着他们让我伤心。
很好:洋芋块馅饼
我没有什么坏说关于这些;他们是完美的小金,油腻的土豆木板,同样在家里旁边争夺或三明治。华夫饼干制造商不仅厨师这些在几分钟内,但它最大化脆,脆脆的表面积通过创建断片。高分。
最好的:炸土豆泥
暧昧了小孩的味道和感觉几乎一模一样的小馅饼,但他们有一个优势:定制。由于其体积小,圆形,你可以把你想要尽可能多或尽可能少的在你的华夫饼干生产商,炸土豆饼帕蒂符合您的需求。需要一个真正的筏的土豆来构建一个早餐哈希?填补华夫饼干制造商最大产能。需要一个脆的土豆来填补一个早餐卷饼吗?把他们在一行像小士兵。想要创建一个鸡蛋Benedict-type情况?使用四个或五个创建一个英语muffin-sized帕蒂。他们基本上土豆积木,积木的最好方式。(是的,我知道它是技术上“乐高积木”之类的,但我不在乎。)
更新10/08/2020美国东部时间下午3点:更新澄清烹饪指令。