几年前的一个晚上我滚动的视频一个女人对土豆大喊大叫。我仍然不知道那个女人是谁,但她在视频是绝对正确的,最主要的是土豆总是吃好和正常的事情。从那时起,我一直渴望土豆,昨天晚上我吃了一些。
他们的准备很简单:我买了一袋小紫土豆减半,煮熟会融入空气炸锅的篮子。这给我留下七个小土豆,我决定今天早上吃早餐。
把他们变成h薯条是一个不错的选择,但我不觉得cubing或煎。不。我觉得用微波加热和粉碎。年代o我微波小土豆,直到他们是软,涂有一层很薄的培根油脂,并被他们之间的热我的对开式铁心和强大的板块。就像任何好-优柔寡断的食物,小土豆脆出来和草皮,闪烁其词艾德。额外的纹理让他们患流行性感冒的和scoopy-perfect浸渍的酸奶油(或鲜奶油)抹上酱汁(或蛋黄)。正如我之前提到的,有一个额外的,pre-waffling步骤涉及到这里,但那只是一点放进微波炉里。
暧昧了微小的土豆,你将需要:
- 一些微小的土豆(多达你喜欢)
- 一些烹饪油脂(我用培根油脂)
把土豆放在微波炉安全的碗或容器和盖松散。您可以使用塑料包装(和做一个小小的发泄用削皮刀),或者您可以将任何容器盖子了(但不要提前关闭)。微波,直到土豆完全soft-usually之间4 - 7分钟,这取决于它们的大小。删除从微波和发现让多余的水分蒸发。如果你看到一些水池,简单地用纸巾擦拭出来。匙上培根油脂(或其他烹调脂肪)一次,1/2茶匙,直到土豆是涂层。
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热你的对开式铁心热去添加土豆。使用洗碗巾或防热手套保护你的手从高温金属,撞倒在华夫饼干制造商平小家伙。煮,直到他们是松脆的外面大约2分钟,然后删除对开式铁心和用盐(如果你喜欢和胡椒)。服务与溏心蛋或某种蘸酱。