棒约翰做的披萨不好吃,但他做的大蒜蘸酱让人上瘾。事实上,有些(维吉尼亚州和我)会说这是菜单上唯一值得一试的菜,而且它的味道还不错。如果你和我们一样,也是金色蒜酱的粉丝,但错过了你有机会买一个大罐子对它,不要绝望,朋友。我们为你准备了一个食谱,有了这个食谱,你至少不用把钱给这位共和党爸爸。
我是第一个模仿酱汁的人吗?没有,但我想我是第一个认真对待它的人。我在网上找到的几乎所有食谱都是以黄油为基础的,所以我们已经走上了错误的道路。从技术上讲,黄油可能是一种更美味的酱料吗?是的,但我们并不是在追求烹饪的卓越;我们在为棒约翰而奋斗。人造黄油——如果你有鉴赏力,可以称之为“黄油条”——是这里的关键,还有比你认为你需要的更多的大蒜粉,还有一些味精,让你回味无穷。
现在,如果你生活在某种保姆城市,那里不卖直接的味精——通常包装在品牌名称“Accent”下——你需要买一些家乐(Knorr)蔬菜浓汤块。它们不仅为我们提供味精,而且还含有各种美味的脱水调味料,让多种味道在你的舌头上跳舞。(这是真的,这是让食物“上瘾”的一个重要因素。)
无论如何,要制作自己的大蒜蘸酱,你需要:
- 1块家乐蔬菜浓汤
- 一杯开水
- 1“黄油棒”,如Nucoa
- 1汤匙蒜粉
- 1茶匙糖
- 1/2茶匙盐
将浓汤加入沸水中,搅拌至完全溶解。在一个单独的微波安全容器中,融化黄油棒。在黄油中加入一汤匙的水和其他配料,用浸入式搅拌机搅拌使其乳化。拿起你最喜欢的冷冻披萨蘸酱,宝贝,蘸酱。