作为一般规则,我不喜欢的肉类替代品着急效仿“真实”的东西。蔬菜不是肉和他们永远不会,这是好的。
说完这些,我想立即反驳自己唱赞歌的终极假肉技术:soyrizo塑料管。其他的佼佼者——在这个类别烟熏鸭模拟,豆腐的多种形式,晨星素食香肠patties-may美味在自己的优点,但你从来没有错误的动物产品。不过,Soyrizo在自己的联赛。在某种程度上,你能通过素食肉作为动物肉,非常有大蒜味的,霓虹灯橙酱完全指甲。
所有这些使得soyrizo聚会的完美基地零食,不管谁出席,他们喜欢吃什么。素食者和严格素食者已经知道发生什么了,但是这一次,这不是一段说食肉者可能不知道他们不吃猪肉。(对大豆过敏的人一定要避免,所以记住这一点。)如果你这个周末举办一个超级碗派对,需要与各种不同的饮食限制请的客人,我不认为你能打败soyrizo油炸玉米饼派。
辣椒和热之间,干酪dip-but更容易比those-Frito派服务基本上是一个大型的、理想的零食吵闹的聚会。这主要涉及倾销什锦罐头和包成一个即时锅或慢炖锅和忽视它几个小时。加,而不是个人碗或公共壶底,油炸玉米饼派提供的一袋Fritos-it完全是独立的。
如果袋子好像有点憎恶你,你并不孤独。过世的传说和图标安东尼,在油炸玉米饼派在新墨西哥州,总结了镦粗精度的经验:“感觉温暖你拿一袋垃圾。”
我不能和托尼的评估认为,但是袋子的优点远远大于其缺点。其芯片有什么本质上是一个浸车辆个体,手持包裹意味着没有人尝试和失败勺完美的数量的下降到一个脆弱的纸盘里。这也阻碍了双倾斜和倾角hogging-every党有浸猪;这是一个不可避免的事实——尤其是重重困扰之中的消除了泄漏发生在路线从芯片到板的嘴。最重要的是,我不能强调足够,油炸玉米饼派的刘海。不是开创性的断言,干酪,辛辣的难吃的东西倒在剔骨玉米坚果味道很好,但有时整个超过它各部分的总和。加入腌制的墨西哥胡椒,酸奶油,撒上切碎的洋葱,和最终的零食在你的手掌。
写,这显然不是素食者soyrizo和原始炸玉米饼。动物产品的版本完全免费,你跳过奶制品和双Ro-Tel和豆类。酸奶和奶酪,素食或常规,对于那些想要它。
这辣的大熔炉,华丽的难吃的东西,你将需要:
•2汤匙中性油
•1 12盎司包soyrizo,远离它的塑料管监狱
•1的电子可以切碎的西红柿和绿辣椒,如Ro-Tel,或者更多
•1 15-ounce可以豆类,任何品种,排水
•1盎司炼乳
•4盎司奶酪
•1磅袋装碎奶酪
•选择的辣酱,味道
•盐和味精调味
如果使用即时锅,把油加热的“更多”炒设置;如果是使用慢炖锅,把油倒到一大罐,中高热量。添加soyrizo和棕色,搅拌,以免烧焦。加入炼乳和奶油奶酪。当奶油芝士完全融化,逐渐加入袋装碎奶酪。最后,转储Ro电话和豆类和煨汤。按你的口味加入辣椒酱,盐,和/或味精。
调整你的即时锅”少“慢煮设置,并设置烹调时间很短时间,你需要保持温暖。(普通的慢炖锅,锅的内容转移到慢炖锅插入和集热低。)它需要不时搅拌,但它应该保持温暖而不分离好六到八个小时。
在客人到达之前,安排一个可爱的浇头自助餐即时锅或附近的慢炖锅。以下是我使用:
•小巧袋炸玉米饼或其他玉米片
•酸奶油
•更多的奶酪
•切碎的红洋葱
•腌墨西哥辣椒
•切碎的香菜
•勺子,显然
如果所有你能找到的是合装包,例如,多力多滋玉米片,不要担心,我调查了很酷的牧场和多力多滋玉米片奶酪派给你,发现它们都非常令人愉悦的。令人震惊的,我知道。