用棍子吃肉是一种独特而优雅的方式快乐。G绞细的，一口大小的牛肉，羊肉，鸡肉或海鲜串在烤串上:
方便，美味，一只手拿着，另一只手拿着鸡尾酒(或啤酒)。
但是棍子会带来一些挑战烧烤的过程。如果您正在使用单个圆圆的木棍，你的肉可以而且会当f时，绕轴旋转用嘴唇咬住烤串。这显然是一个问题，因为目标是得到直接加热，两面都要充分煎熟，如果肉一直滑下去，你就不能这样做周围。幸运的是，有两个简单的解决方案。
找一些非圆形的烤串
如果没有一个光滑的圆轴，你的肉块和虾就没有东西可以旋转，这就是为什么大多数可重复使用的金属串也是如此三角形,扁平的或扁平的要么形状会保持食物不动，这样就没机会绕着什么转了嗯，你翻转刺穿了．另外，你可以一次又一次地使用它们，这可以说是减少浪费(请d不要给我发关于环境问题的邮件公约制造工艺可重用的串)．
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或者你买两根木串
如果你没时间在下次烤肉前订购金属烤串或者使用别人的装置，你仍然可以用两根圆烤串来防止肉翻动。正如Reddit用户angelicusew所说明的那样他们在Reddit上的帖子，这样就消除了单轴，当你旋转烤串时，你的肉就不可能反转。
任何一种策略都能保住你的小肉块坚定地站在的地方,确保它们的两面都被恰当地烤焦了，这样就可以把肉烤成美味的棕色。(因为n哦，有人想要煮得不均匀、淡而无味的肉串在棍子上。)